*Desnutrición primaria cuando los aportes de nutrientes no pueden ser aportados por la situación económica, cultural y/o educativa;
*Desnutrición secundaria si los aportes nutricionales son adecuados pero, debido a otras enfermedades, la absorción o utilización de estos alimentos no es adecuada.
*La pérdida de peso y las alteraciones en el crecimiento son las principales manifestaciones del mal estado nutricional y basados en el peso esperado del niño (de acuerdo a su edad o estatura) hacemos el cálculo que determina el grado de desnutrición.
*Se calcula % de desnutrición de varias maneras:
Peso actual vs. peso esperado según edad o peso esperado según talla, otros.
*También existen clasificaciones en grado:
Leve (80 – 90 %), Mderada (70 – 80 %) y Severa (< 70 %).
Los signos físicos que acompañan a la desnutrición son:
Déficit del peso y de la estatura que se espera para la edad.
Atrofia muscular (se observa un desarrollo inadecuado de los músculos).
Retardo en la pubertad.
Los signos psicológicos que siempre encontramos en la desnutrición son:
Alteración en el desarrollo del lenguaje, alteración en el desarrollo motor y alteración en el desarrollo del comportamiento (irritabilidad, indiferencia u hostilidad).
En la cronicidad de la DESNUTRICIÓN:
la piel estará seca, áspera y descamándose; fisuras en los párpados, labios y en los pliegues de codos y rodillas; lesiones de tipo pequeños hematomas en los casos que el déficit de vitamina C es importante; con una desnutrición severa el niño tendrá los dedos de las manos y los pies muy fríos y azulados debidos a trastornos circulatorios; lesiones en piel sobreinfectada con bacterias u hongos;
El cabello es seco, quebradizo, de color rojizo (o pajizo) y se desprende fácilmente; el cabello del niño tiene varios colores (negruzco en la punta, rojizo en el medio y claro o amarillento en la base de éste) Igualmente, las uñas son muy delgadas y frágiles.
La falta de vitamina A conduce a úlcera en la córnea y puede llevar a la ceguera; Los niños, paradójicamente, tienen anorexia; crecimiento del hígado (hepatomegalia) y alteración en el ritmo de las deposiciones fecales.
La frecuencia cardíaca está acelerada (taquicardia) y son frecuentes las continuas infecciones respiratorias.
El médico encuentra raquitismo, osteoporosis, escorbuto, debilidad muscular, anemia por falta de hierro o vitamina B12, anemia por falta de ácido fólico, anemia por falta de vitamina C o anemia por infecciones.
Es muy frecuentes que los niños desnutridos tengan infecciones repetidamente; de hecho, es la principal causa de mortalidad en ellos.
Esto es debido a que el déficit de nutrientes altera las barreas de inmunidad que protegen contra los gérmenes y éstos pueden invadir fácilmente.
Que es primero el huevo o la gallina ?.
Para el Equipo de Salud (médicos, agentes sanitarios, nutricionistas, enfermeros, otros).
Para el Sector Docente, para las Iglesias, ONG, Fundaciones, saben perfectamente el alcance y el avance de la DESNUTRICIÓN en nuestra Provincia.
Pero para las autoridades sanitarias de la Provincia, creen que pueden tapar el sol con un dedo, “reinterpretando” los hechos, construyendo una “realidad virtual”, y “mientras tanto….”.
Sin un plan INTEGRAL NUTRICIONAL como política de estado.
Nuestros niños, sean witchi, criollo, o descendiente de inmigrantes, morirán por causas de terceros, naturales, o propias !!!!!!.
NUNCA reconociendo la RESPONSABILIDAD y la VERGÜENZA de convivir, en una sociedad con NIÑOS desnutridos.
Carlos Amieva Medico
DNI: 11.600.482
